به گزارش منيبان؛ فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

به گزارش خبرگزاري اقتصادايران ، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم

اقتصاد ايران: با اينكه تصور مي شد در ايام محرم به دليل افزايش تقاضاي محصولات پروتييني قيمت ها طبق روال سنوات گذشته افزايش يابد اما با مديريت صحيح امروز در بازار قيمت محصولات پروتييني نظير مرغ و تخم مرغ همچنين محصولاتي نظير روغن و برنج كاهش يافته است.

به گزارش خبرگزاري اقتصادايران ، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

* مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

* چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

* چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

* كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

* قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

* صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور  در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد. 

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است:

": فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت و گو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد.

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است:

قيمت محصولات پروتييني

" به نقل از خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.
روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.
* مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد
در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.
* چرا قيمت مرغ پايين آمد؟
در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.
مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.
وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.
به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.
اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.
در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.
وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.
* چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟
اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.
دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.
قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.
* كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب
ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.
يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.
* قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت
بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.
دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟
* صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟
منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت و گو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد.
وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.
پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.
بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است:

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

"، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

بيشتر بخوانيد:

صادرات تخم مرغ ديگر انجام نمي شود"

پيش از اين اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

* مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

* چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليدكنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

* چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليدكننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

* كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ادامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران درباره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

* قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

* صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت وگو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد.

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان درباره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و زيان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش هاي ميداني جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است:

" به نقل از فارس، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

 

مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

 

چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

 

چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

 

كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

 

قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

 

صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت و گو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد. 

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است:

قيمت محصولات پروتييني

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

* مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

* چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

* چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

* كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

* قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

* صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت و گو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد. 

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است: قيمت محصولات پروتييني

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، فصل محرم كه مي رسد، خيرات و نذورات مردم هم بيشتر مي شود و تقاضاي گوشت و كالاي اساسي را افزايش مي دهد.

سال هاي پيش هم با اينكه از قبل اعلام مي شد كه مسئولان براي ايام محرم بازار مواد غذايي خصوصا محصولات پروتييني را كنترل كنند اما با رشد تقاضا قيمت ها صعودي مي شد؛ امسال هم طبق تجربه سنوات گذشته تصور مي شد كه قيمت كالاهاي اساسي نظير مرغ، روغن و برنج طبق سال هاي گذشته افزايشي باشد و تقاضا هم افزايش يابد اما گزارش هاي ميداني فارس خلاف آن را نشان مي دهد.

روز گذشته خبرگزاري فارس اخباري از كاهش بيش از 10 هزار توماني قيمت برنج و 15 درصدي قيمت روغن منتشر كرد و امروز نيز بررسي ميداني فارس نشان مي دهد كه قيمت هاي مرغ و تخم مرغ به شدت كاهش يافته است.

* مرغ كيلويي 46 هزار تومان شد

در حالي كه سقف قيمت مرغ از سوي ستاد تنظيم بازار و پس از اصلاح يارانه ها 59500 تومان اعلام شده بود اكنون در بازار مرغ به كيلويي 46 هزار تومان يعني بيش از 13 هزار تومان زير نرخ مصوب عرضه مي شود.

* چرا قيمت مرغ پايين آمد؟

در اين باره حبيب اسدالله، در گفت وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مي گويد: سه دليل عمده براي كاهش قيمت مرغ در بازار وجود دارد نخست اينكه عرضه در بازار بيش از تقاضا شده و از سوي ديگر تقاضا كم شده است.

مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران، افزود: با اعلام وزارت جهاد كشاورزي جوجه ريزي ها در ماه هاي اخير افزايش يافت و به همين دليل در كنار كاهش تقاضا، موجب انباشت مرغ در ويترين مغازه ها شده است.

وي با اشاره به دليل سوم كاهش قيمت مرغ گفت: در حالي كه انباشت مرغ در بازار وجود دارد شركت پشتيباني امور دام هم سرعت عمل لازم براي جمع آوري مرغ مازاد را ندارد.

به گفته اين مسئول، شركت پشتيباني امور دام كشور مسئول جمع آوري مرغ مازاد كشور شده اما با حركت كندي كه دارد نتوانسته است تناسبي بين عرضه و تقاضا ايجاد كند.

اگر چه كاهش قيمت مرغ، خبر خوشايندي براي مصرف كننده است اما در ديگر سو توليد كنندگان از اين كاهش قيمت ها ناراضي اند و مي گويند هزينه هاي توليد آنها افزايش يافته و آنها در هر كيلو 15 هزار تومان ضرر مي كنند.

در اين باره حبيب اسدالله نژاد مي گويد: اكنون مرغداران در فروش هر كيلو مرغ 15 هزار تومان ضرر مي كنند، هزينه هاي توليد چند برابر شده و نرخ مرغ هم به كمتر از قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار رسيده است.

وي به اين نكته هم اشاره كرد كه ادامه كاهش قيمت ها، توليد را كاهش خواهد داد مثلا در ماه تير جوجه ريزي در مرغداري هاي كشور 90 ميليون قطعه شده در حالي كه ماه هاي پيشين 130 هزار قطعه بود و اين زنگ هشداري براي توليد و افزايش قيمت مرغ در آينده است.

* چرا توليدكنندگان مرغ از كاهش قيمت ناراضي اند؟

اگرچه كاهش قيمت هاي بازار را بايد به فال نيك گرفت اما بايد به نحوي هم از توليد كننده حمايت كرد كه هزينه هاي توليد پايين بيايد و توليد براي توليدكننده به صرفه باشد، تفكر اشتباهي وجود دارد و آن اين است كه هر چه هزينه هاي توليد بالا مي رود بايد قيمت را بالا برد تا هزينه ها جبران شود اما راه دومي هم است و اينكه هزينه ها را كاهش بدهند.

دو هزينه عمده در توليدات محصولات پروتييني وجود دارد كه بيشترين تاثير را در رشد هزينه هاي توليد دارد كه شامل خوراك و انرژي است كه البته كار خاصي در اين زمينه نشده است.

قيمت خوراك دام بيش از 70 درصد هزينه ها را تشكيل مي دهد و پس از حذف ارز 4200 توماني حدود 5 برابر شده است؛ در موضوع هزينه انرژي، قرار بود در 17 هزار مرغداري كشور پس از اجراي هدفمندي يارانه ها در دولت دوم احمدي نژاد اصلاح انرژي انجام شود اما بر اساس گزارش صورت مالي بهينه سازي مصرف سوخت، پيشرفت اين طرح پس از بيش از 10 سال صفر است.

* كاهش قيمت تخم مرغ به زير نرخ مصوب

ا دامه بررسي هاي ميداني نشان مي دهد امروز در بازار قيمت هر شانه تخم مرغ 30 عددي به 70 هزار تومان رسيده است.

يك فروشنده در منطقه 19 تهران در باره دليل كاهش قيمت تخم مرغ گفت: معمولا روال همه ساله است قيمت تخم مرغ در فصل تابستان كم مي شود زيرا در اين فصل گرم مصرف تخم مرغ كمتر مي شود.

* قيمت گوشت قرمز كماكان ثابت

بر اساس اين گزارش، قيمت گوشت تقريبا ثابت مانده و البته بسيار متفاوت است و از كيلويي 130 تا 220 هزار تومان بستگي به گوساله يا گوسفند يا شقه يا خالص فرق دارد.

دامداران مي گويند مازاد توليد در كشور وجود دارد و مجوز صادرات از وزارت جهاد كشاورزي گرفته اند اما قيمت هاي بازار هم بالاست و اين سوال است كه آيا صادرات قيمت ها را افزايش نخواهد داد؟

* صادرات قيمت گوشت را بالا مي برد؟

منصور پوريان، رييس شوراي تامين دام كشور، در گفت و گو با خبرنگار فارس در اين باره اظهار داشت: فكر نمي كنم رشد قيمتي در مورد گوشت وجود داشته باشد زيرا صادرات دام زنده بيش از 200 هزار راس نخواهد شد و با اين حال نياز ماهانه كشور به خوبي تامين مي شود و علاوه بر آن صادرات از استان هايي انجام مي شود كه دام آنها تاثيري در قيمت بازار داخل ندارد. 

وي گفت: بر اساس گزارش معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي، 4 ميليون راس دام مازاد آماده كشتار و نيز 3 ميليون راس دام مازاد نيم گوشت (لاغر) در كشور وجود دارد.

پوريان در باره اين تضاد كه اگر مازاد گوشت در كشور وجود دارد چرا قيمت ها پايين نمي آيد؟ گفت: هزينه هاي توليد بالاست و صادرات موجب خواهد شد كه بخشي از ضرر و ز يان دامداران جبران شود و آنها بتوانند نقدينگي براي تامين هزينه ها داشته باشند.

بر اساس گزارش ميداني فارس جديدترين قيمت محصولات پروتييني در بازار به اين شرح است: قيمت محصولات پروتييني